本报讯 近日，孟州市按照“食品安全规范年”活动安排，对建筑工地食堂进行了拉网式排查，确保建筑工地食品安全。

  在此次排查中，该市重点检查了建筑工地食堂卫生许可证、工作人员健康证明持证情况，食品处理区环境卫生、食品加工过程管理、餐饮具清洗消毒、保洁情况以及食品卫生质量情况。针对存在安全隐患的建筑工地食堂，该市责令相关单位限期整改，要求各建筑施工工地，在建设管理中严格做好食品安全采购，严禁采购和使用“三无”产品，严禁使用来源不明的散装植物油、调味品和来源不明的禽畜肉制品，严格落实食堂安全卫生制度，明确专人负责，强化食堂内部卫生管理，并加大食品安全知识宣传力度，增强建筑工人的食品安全防范意识。 （刘立战）