本报讯 (记者高新忠 通讯员王金娣、焦扬) 春节将至,为切实保障旅游餐饮环节食品安全,保证广大市民有一个安全、放心的就餐环境,1月14日,沁阳市旅游局协同食品药品监督管理部门,对旅游景点周边各餐饮服务单位进行专项监督检查。
据悉,本次检查重点为餐饮服务单位的食品安全设施的使用和维护情况;餐饮服务单位进货查验记录登记;餐饮服务单位食饮具消毒、保洁与记录;餐饮服务人员食品安全操作规范度以及食品安全公示内容。要求各餐饮服务单位增强食品安全意识,确保不发生食品安全事故,保证广大游客在沁阳旅游时能享受到舒适、安全、卫生的饮食服务。