本报讯 (通讯员王庆丰、陈丰收)春节将至,市质监局按照国家质检总局《关于开展“质检利剑”食品执法打假“春节”集中行动的通知》要求,从1月24日至2月6日在全市范围内展开“质检利剑”食品执法打假春节集中行动,严厉打击食品违禁违法行为, 保障广大人民群众节日消费安全。
本次行动重点对企业生产资质、台账记录、使用的原辅材料等情况开展检查。对节日热销的酒类、肉制品、饮料等产品进行重点监督。严查产品标准符合性,严查产品标识标注,建立健全层级督察制度,严惩食品质量违法行为,引导食品安全消费理念,进一步提高企业质量安全意识和消费者质量维权意识,督促食品生产企业落实质量安全主体责任,提升食品质量水平。
活动开展以来,我市酒类企业所有工艺流程上使用塑料管的地方,已经全部改换成了不锈钢管。下一步,该局还将对涉及到塑化剂的食品生产企业,包括食用调和油、食醋、酱油等生产企业,开展“特别监督检查”,重点督促企业落实质量安全主体责任,并要求企业在生产过程中逐步取消塑料管道、塑料容器具,一律改成不锈钢管及不锈钢容器具,从而,避免可能出现的非食品添加物超标。