一个星期前，国家商务部、国家旅游局召开了全国餐饮行业“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”工作电视电话会议，要求全国餐饮企业积极行动起来，响应“光盘行动”，将餐饮节约消费制度化、规范化。

  在随后的几天内，“光盘行动”蔚然成风：微博上“光盘行动”有超过1400万个讨论，网友们纷纷响应，很多网友在微博上晒出自己的“光盘”。不仅是网友，众多媒体、公众人物也纷纷加入到呼吁、支持、晒图的队伍中。“光盘”，正在成为社会各界人士聚餐时的热点话题和生活新时尚。

  “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首孺妇皆知、耳熟能详的诗歌，每个人都能体会到其中的真意。推动“舌尖上的文明”需要从拒绝餐饮浪费开始，让“厉行节约，反对浪费”真正在全社会蔚然成风。其实，“光盘”不是什么新颖的创意，做起来也非常简单，无非是将盘中的饭菜吃完，或者将吃不完的食物打包带走，从而达到节约粮食，不铺张浪费的目的。

  据中国农业大学相关统计数据表明，全国每年浪费食物总量约500亿公斤，这个数字可谓触目惊心。因此，珍惜粮食，从自我做起、从现在做起，成为“光盘一族”，共同推进“舌尖上的文明”迫在眉睫。

  党的十八大召开以来，我国迅速掀起了厉行节约，坚决抵制享乐主义和奢靡思想之风。目前，在我国一些偏远地区，不少居民粮食依旧匮乏，许多人营养不良。树立健康的节约观念，营造良好的就餐习惯已经刻不容缓。“光盘行动”，无疑是节约生活风尚的重要探索。正如“光盘行动”宣言所提倡的那样：有一种公益叫“光盘”。

  其实，每一位公民都能成为“光盘行动”的倡导者和践行者，也能成为推动“舌尖上文明”的传播者。笔者认为，此做法是值得肯定和赞扬的。但“光盘行动”不是一种口号，更不能流于形式化，要真正将节约理念落到实处，绝不能盲目跟风甚至敷衍作秀，将“光盘”一晒了之。

  最后，笔者建议从我做起，从今天做起，晒晒自己吃光的盘子，一起向浪费说不，争做节约“达人”，倡导“舌尖上的文明”！让政府、公众、企业一起参与“光盘行动”，争做“光盘族”，共同推动时尚健康的饮食文明，发扬中华民族勤俭节约的传统美德。