现在我们买的大部分都是盒装豆腐，很多人从盒子里把豆腐掏出来的时候会碎的一塌糊涂。那么要怎么做才能使豆腐不碎呢？

  撕去豆腐盒上的塑料膜，将豆腐盒倒扣在盘子上，用刀子在豆腐盒的一角上划开一个小口子，往里面吹一口气。然后用手轻轻拍拍盒子的四壁，将盒子提起来，你就会发现，豆腐已经完整地“躺”在盘子里了。    综 合