本报讯 （记者许明霞） 这几天，天气渐渐转暖，刚刚脱去厚重衣服的市民，便开始到田间地头、农贸市场等地寻找“野味”。昨日，记者从焦北农贸市场了解到，“野菜大军”已在市场内占据一席之地。在年后蔬菜价格一路下跌的背景下，刚上市不久的野菜却是“逆市而行”，香椿的价格竟达到了40多元/公斤。另外，面条菜、蒲公英、枸树穗等野菜也同样价格不菲。

  昨日，记者在焦北农贸市场看到，在一个摊位前，五六种野菜按种类分别放在不同的纸箱里。摊主是一个老太太，她边招呼前来选购野菜的市民，边向记者介绍：“这是榆钱，每公斤6元钱；蒲公英、面条菜，每公斤8元钱；枸树穗，每公斤16元钱；香椿，每公斤40元；白蒿，每公斤24元钱……”卖野菜的老太太说，最贵的当属香椿芽，每公斤高达40元钱！

  “价格高自然有它高的原因，像这种野菜比较少见，尤其是今年干旱，我跑了一天，才在附近的山上采摘了这么一点，物以稀为贵，价格自然要高一些。”卖野菜的老太太边说边掂了一下装白蒿的小塑料袋。

  采访中记者发现，虽然部分野菜的价格已经高过了猪肉价，却也挡不住市民的购买热情。

  “香椿拌鸡蛋一炒，味道特别鲜美，口感细嫩，而且营养价值高，我儿子特别喜欢吃。”正在购买野菜的市民马女士说。

  “现在都是高楼大厦，野地里的东西越来越少了，而且野菜的营养价值也比一般的青菜高，价格肯定要比一般的青菜贵了。”卖菜老太太看到记者嫌菜贵，撇撇嘴说。

  市中医院消化内科主任陈百顺提醒市民，多数野菜性寒味苦，吃前最好用热水焯一下。另外，野菜中生物碱的毒性更不能忽视，脾胃不好的，最好不要乱吃。市民最好不要过多食用野菜，以免引发其他病症。