本报记者 许伟涛 本报通讯员 杨文娟

  “这是传统的青砖、瓦、臧、脊、兽、云瓦、沟沿。”

  “那边是飞吻系列、龙、狮子、亭上玉顶、火珠、莲花宝顶、吉星楼……”

  始于唐代的屋脊制品，相对于唐三彩而言，色彩单一，多为青灰色，故称灰砖青瓦。4月17日，记者跟随焦作市非物质文化遗产屋脊制品手工技艺传承人、孟州青灰瓦厂总经理史永杰，一起走进他的青瓦世界。

  近年来，随着民间建房和古建筑修补的兴起，屋脊制品开始逐步走俏。这项传统技艺也在史永杰的创新中，焕发出了新生机：其产品不仅在中原地区和周边省市久负盛名，还亮相拉萨布达拉宫、山西乔家大院、洛阳龙门、嵩山少林寺等名胜古迹，并出口越南。

  在孟州市大定街道庙底村，至今仍有一条街名为后窑，告诉着走进这个青灰世界的人们：该村屋脊制品烧制历史已有千余年。

  据民间相传，在屋脊之上安放镇脊神兽，不仅会带来吉祥，还可以避火消灾。而正脊上的龙吻也叫“吞兽”，其作用可严密封固两坡瓦垄交会处，防止雨水渗漏。“兽头本是一团泥，做尽辛勤人不知。如今抬在青云里，忘却当初窑内时。”清代文学家褚人获《坚瓠二集》中收录的这首吕蒙正题鸱吻诗，把一团泥坯、脱却胎范、入窑烧制，而后抬入青云的蹲兽，写得明明白白。

  已56岁的方水生和弟弟方海亮子承父业，如今在史永杰的砖瓦厂做脊兽。兄弟俩一边用力摔打和好的泥，一边挑出里面的胶泥块——他们说这叫“炼泥”。经过五六遍的摔打，炼好的泥就被倒进沙子打过底的坯模，用手拍实后，再用一种弓形的器具割去多余的泥，一个线条深浅不一、表面凸凹不同、画面层次分明的屋脊制品就成型了。

  史永杰告诉记者，屋脊制品用料讲究，需要从外地购进白干土（耐火材料土）与黄河或其他河道淤泥参合一起。同时，其制作工艺也相当复杂精细，要经过和泥、制模、成型、晾干、分开、上窑等工序，一般情况下，一批屋脊制品要经过一个半月至两个月才能完成出窑。

  出生于1983年的史永杰，有着“80后”典型的特点：爱学习，善创新。2009年，从小受爷爷和父亲影响，史永杰开始传承这门传统技艺。

  老一辈人做手艺，而史永杰更注重创新。他每年都要出来参观学习，并在西安设立销售点，今年又开始到江浙、安徽等地考察学习。当他看到南方的灰砖青瓦开始走向高端，并出口到日本、韩国时，史永杰心中有了一个大胆的想法，给人以素雅、沉稳、古朴、宁静美感的灰砖青瓦，应该像画一样装裱起来，从外装修转向了内装修。“这将是我下一步的创新方向。”史永杰语气坚定。

  但在史永杰心里，还有种深深的危机感。其一，是人才严重缺乏。“再没有年轻人愿意玩泥巴，这门手艺就断了。”史永杰说，比如烧窑工序中，窑火的火候全凭眼力，可是一门真功夫。可如今负责烧窑的工人已近80岁了。

  其二，是生产规模太小。“由于全部是手工生产，他的三座窑、10多个工人只能实现年产值200多万元，但市场空间仍然很大。”史永杰说，去年宁夏一个马头墙的60多万元订单，就生产了半年时间。再加上该技艺因受场地限制，最大的瓶颈是不敢扩大规模，他一方面积极探索以页岩代替黏土原料，一方面只能等待相关政策的支持。