本报讯 (通讯员刘卫星)近期,媒体连续报道了假牛羊肉、病死猪肉、毒生姜等食品安全问题,引起了全社会的广泛关注。为全面消除我市的食品安全隐患,抓早、抓小、抓苗头,将食品安全各类隐患消除在萌芽状态,我市从5月7日起,在全市范围内集中开展食品安全隐患排查工作。
此次排查分集中排查和整改提升两个阶段。排查重点部位食品交易市场、城乡结合部、城中村、建设工地、食品自备或外租库(包括冷库)、旅游景点及中小学校食堂等场所;重点排查假牛羊肉、病死畜禽肉、假劣酒、农兽药残留、非法添加等食品安全突出问题;排查重点品种乳制品、食用油、肉类、酒类、食用农产品等食品。