本报讯(记者原文钊 通讯员张国秀)5月24日,记者从市盐业局获悉,为进一步规范我市食盐市场秩序,严厉打击使用不合格盐产品加工食品行为,切实保障群众用盐安全,市盐业局决定从6月1日至7月31日,在全市开展食品加工、夜市摊点用盐集中整治活动。
此次活动,将重点排查夜市摊点、熟食品及卤制品加工作坊的用盐情况。一是拉网式排查全市所有夜市小吃摊点,认真检查所用盐的品种及购盐渠道,确保食客用盐安全。二是重点检查熟食品、卤制品加工作坊的地点,详细记录用盐品种、数量及购盐渠道。三是加大食盐安全知识宣传力度,检查的同时,该局工作人员将对摊点、作坊业主和消费者义务宣讲盐业法规、食盐安全、防治碘缺乏病等知识,进一步提高广大商户守法经营意识和广大消费者自我保护意识。
活动中,市盐业局将对使用不合格盐产品加工食品的摊点、作坊严肃处理,并在新闻媒体上公开曝光,危害严重、影响恶劣的要依法移交司法机关处理。