据新华社华盛顿6月4日电 （记者孙浩） 美国农业部和环境保护署4日共同启动一项“全美减少食物浪费挑战赛”，号召从食品生产、零售到政府机构、消费者等各个环节一起行动起来，减少浪费、提高回收和再利用。

  据介绍，这项借“挑战赛”之名的计划具体包括一系列活动，诸如减少学校食物浪费、发展减少食物浪费、食物回收和再利用的新技术等，希望到2015年吸引全美约400家机构参与，到2020年前吸引1000家机构参与。