本报讯 (通讯员刘卫星)日前，我市出台了《沁阳市实施食品安全放心主食工程工作方案》，将以“安全、优质、营养”为原则，在全市范围内重点开展面粉、食用植物油、大米以及馒头、面条、速冻食品、油条、方便米面食品等品种的行业综合治理和达标创优工作。

  据悉，此活动将持续到2014年5月，分为宣传发动、全面集中治理整顿、深化治理整顿和达标创优三个阶段。

  《方案》明确了市粮食局、质监局、工商局、食药监局、公安局等部门要重点强化库存原粮管理，提高科学保粮水平；加强对面及面制品、速冻食品、植物油等加工企业的监管，提高抽查覆盖率，增加抽检频次；加强对集贸市场、超市等流通环节主食经营单位的监督检查，严把主食食品市场进货关、销售关、退市关；严厉查处餐饮单位和集体食堂采购、使用证照不全或未经检验合格的主食食品等违法行为；开展主食食品非法添加和滥用食品添加剂集中整治工作，对涉及刑事犯罪的及时移交公安部门，依法严惩；全面清理取缔从事“地沟油”粗炼加工、存储转运的黑作坊、黑窝点，严厉打击涉嫌生产加工“地沟油”违法犯罪行为。

  《方案》还要求，在治理整顿的基础上，加强服务指导，制定相关标准，创建一批食品安全放心主食工程示范（达标）单位（企业、店、市场），全面提高我市食品安全水平。