“我们一直视产品质量安全为生命线，用良心做好食品安全。”谈及企业发展秘诀，全国人大代表、河南斯美特食品有限公司董事长王有利一语中的。

  “斯美特”作为国内知名的方便面品牌，现拥有河南焦作、河南周口、湖南资兴、陕西宝鸡、吉林长春五大方便面生产基地，拥有国内最先进的班产20万包方便面生产线40余条。

  “食品安全关系到企业的未来。”王有利把食品安全看得很重。斯美特公司严把食品原料进厂关，采用“公司+农户+基地”的订单形式，建立了30多万亩的绿色无公害原材料种植基地；建立起供应商供货管理制度，严格筛选食品原料供应商，认真履行抽检制度和备案制度，对不符合验收标准的一律拒收，实现了食品安全从源头抓起；严控食品生产质量关，以质量标准确立各项操作规范，严格按照ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系要求对食品生产过程进行控制；严把食品出厂关，定期对产品以及各车间与食品直接接触的生产器具、工作服等接触面进行采样检测，并定期委托市级以上检测部门进行检测；严控问题产品隐患关，制订了客户投诉管理制度，问题产品召回程序、方案和管理制度，以减少问题产品存在的食品安全隐患。

  近年来，公司还不断加强企业诚信体系建设，培育诚信自律的企业文化，切实担负起“食品安全第一责任人”的职责，自觉树立诚实守信、合法经营的社会责任意识，连续多年被国家农业部授予“农业产业化国家重点龙头企业”“全国放心粮油示范加工企业”等荣誉称号。

  “在企业逐渐发展壮大的20年里，斯美特食品有限公司始终把食品安全作为企业发展的头等大事。”王有利说，今后，斯美特将继续坚持以质量是生存之本、服务为生存之道、市场为生命之源的经营理念，铸造百年品牌。

  本报记者 王 冰