本报讯 （通讯员陈丰收、杨攀）为保障人民群众夏季食品安全，日前，市质监局在全市生产加工环节开展了以面粉、食用油、肉制品等品种为重点的专项检查。此次检查重点针对企业是否存在非法添加和滥用添加剂行为，是否落实进货查验和索证索票制度，是否落实出厂检验制度等方面，对涉及刑事犯罪的将移交公安部门，依法严惩。同时，该局还提高抽查覆盖率，增加抽检频次，对抽检不合格的产品坚决予以召回，确保不合格产品不流向市场，从源头保障食品安全。

  截至目前，该局已召开企业负责人专项工作会议1次，出动执法人员20人次，执法车辆9台次，检查企业9家次，抽样送检6批次，检测合格率100%，未发现不合格产品流入市场。