记者 王长东、邓晓芳

  在刚刚过去的2013年上半年，受整个经济形势的影响，沁阳市聚茗缘茶庄的老板李菊萍几次考虑要将生意转手。“生意时好时坏，甚至有的月份还要赔钱。”虽然说起来满是苦笑与无奈，但对于茶以及茶艺的热爱，还是催使着她坚持下去。

  茗缘即人生之缘。对“缘”这个字的理解与偏爱，使得李菊萍相信，人生也像这一壶茶一样，有浮沉，有芬芳，苦中自带甜。

  李菊萍祖籍孟州。除了聚茗缘茶庄外，现位于香港街的信阳炖菜馆也是她名下的产业。

  2002年，26岁的李菊萍刚刚经历了人生第一次创业失败。焦头烂额之后，她把3岁的儿子托付给父母，一个人来到沁阳。

  在当时一家名叫竹笋鹅的火锅店里，她找到了一份领班的工作。凭着热情与能干，李菊萍很快得到了老板的亲睐。三年间，虽然身处异乡，薪水不高，她却感受到了久违的快乐和满足。

  2004年，李菊萍连凑带借，入股12万元，成为一家新开业的酒店的小股东。而在新任的大堂经理位置上，她的商业才华开始显露。她热衷创新。为留住客户，她在菜品、优惠活动等具体经营方式上不惜大手笔改革，尽管其他股东对此颇有微词。

  2005年4月，内忧外患下的酒店终于没能坚持下去，剩下的唯有破产。而李菊萍当初投进去的12万，也只剩下三四万元。

  在清算资产时，鉴于其他股东都不愿直接经营，天生不服输的李菊萍接手决定接手。在朋友的解囊相助下，她生平第二次当上了老板。

  酒店得以继续下去。对于这次来之不易的机遇，李菊萍格外珍惜。从后厨到大堂，从菜式菜品，到员工薪水，事无巨细，事必躬亲。

  终于，机会找到了有准备的人。2006年7月，一位信阳老板找到了李菊萍，提出愿意以“信阳炖菜”的品牌进行合作：李菊萍提供经营场所，信阳老板带来厨师队伍和管理方式。8月份，餐馆开张了。

  凭借良好的菜品、得利的位置以及不知疲倦的付出，李菊萍迎来了人生的第一次辉煌。那几年，信阳炖菜成为沁阳大众用餐和商务消费的热门之选。宾客盈门，财源广进。

  人手不足，他把父母和弟弟也接到身边，帮忙打理生意。更重要的是，能和7岁的儿子朝夕相处，再也不是以前那种聚少离多的愧疚与伤痛。

  踌躇满志的李菊萍决定放开手脚。在参加一场南方朋友的婚礼之后，她萌发了要做沁阳最大婚庆服务公司的念头。而那时，由于太行大道的修建，饭店的生意已经开始受到影响。但李菊萍已经像离弦的箭，回不了头了。

  如今沁阳宽阔的太行大道，以及拆迁后建设的普罗旺世小区，当年正是李菊萍的全部产业所在。命运又跟这个女人开了一次惊险的玩笑。

  说干就干。2010年春节刚过，靠着全力筹措的260万，李菊萍成立了稼缘餐饮服务有限公司。除了信阳炖菜之外，她盖起了当时沁阳最大的宴会厅，装修、招聘等也在同步进行中。

  甚至一直苦于自己学历有限的李菊萍，还兴致勃勃地报名了清华大学企业家进修培训班，每年有六次机会到清华大学集中学习企业管理知识。

  对于未来，李菊萍信心满满。

  眼看着婚庆生意即将开始，甚至订单都已经接了几笔。但唐庄拆迁不期而至，在沁阳八年的付出，最终变成了一片瓦砾。

  朋友们又一次出现了。但处在崩溃边缘的李菊萍已经不想再听到任何与餐饮生意有关的事情。

  这一年，她行走了不少地方。旅游散心之外，李菊萍谋求着转型。

  反复考察之后，李菊萍于2011年10月成立了聚茗缘茶庄，靠的是她苦苦等待的拆迁款。再加上其他方面的筹措，150万，这一次，她依然投入的是整个身家。

  茶庄生意不像其他餐饮。毕竟在沁阳这个县级市，茶的消费多少还显得有那么一点高雅。但无论是旺季还是淡季，面对着人来人往的顾客，李菊萍已经不再像以往那样，为利润的多少殚精竭虑。

  福随心。简简单单，疼爱自己。这是李菊萍的微信签名。“茶教会我很多东西，无论是拿起与放下，我们都要遵从自己内心深处的信念。”

  历经人生与商海三落三起的李菊萍，如今最大的爱好是研修茶艺。她和过去一样渴望着成功，但成败已是过眼云烟。这一次她的胃口依然很大。“我在考虑承包一座茶山，自己种茶，手工制茶。”