本报讯 (记者张璐) 厉行节约是中华民族的传统美德。7月25日至8月12日,河南理工大学学生社团联合会“光盘行动”小组在市区各大餐饮酒店开展“节约型科学文明消费方式”活动,通过发放宣传单、调研问卷、宣讲服务台,树立人们的节约意识。
通过走访和调查,调研组发现大多数顾客一就餐完毕就走人,对剩下的饭菜不屑一顾,而商家也是简单的倒入垃圾池,未做任何处理和利用。调查团的郑好同学随即询问了一名顾客:“不把剩菜带走?”该顾客说“我们家不缺这点钱,一会家人还要去唱歌,带着不方便,再说臭了怎么办。”
调研组的成员陈少杰告诉记者:“现在的人都是为了争面子,客人点菜少了,觉得没面子,餐后也绝不会打包,浪费很严重。”看着这一桌桌剩饭剩菜,队员们也很心疼。
通过调查,调研组队员发现商务订餐、宴请和青年人聚会点菜较多,浪费严重,而对于以家庭聚餐为方式的沙县小吃和铁板烧这类餐饮店来说,粮食浪费现象就相对较少,多数家庭打包的做法让队员们感到欣慰。
社会实践调研组队员发起了一项主题为“从我做起,今天不剩饭的‘光盘’”公益活动,通过微博宣传、网上晒吃光后的餐具等形式,宣传餐后打包,“光盘”离开的好习惯,形成人人节约粮食的好风气,节约每一粒粮食、反对浪费、争做“光盘”的实践者。
本活动的指导老师校团委李从强老师说:“开展‘光盘’行动让大学生了解现在餐饮浪费的现状,让大学生自身树立起厉行勤俭节约,杜绝铺张浪费的意识,最终带动整个社会的节约意识。”
(线索提供:姬祥)