本报讯(通讯员许宏伟) 8月19日,全国第一家咸味食品香精院士工作站在位于温县的河南京华食品科技开发有限公司建立。国家食品科学技术学会理事长孟素荷,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国,中国食品报社社长张建斌,市委常委、副市长郭鹏为该院士工作站揭牌。
孙宝国院士工作团队是国内咸味食品香精行业最具技术创新能力、最具权威性、在国际上具有一定影响力的团队。该院士工作站建立后,将致力于纳米级香精包埋加工技术、高性价比中间体研发等方面的突破,对京华公司在研发中心建设、技术人才建设、创新能力建设、天然咸味香精开发上以及促进产学研一体化等方面将会有大的提升。①2