本报讯（记者刘婧）国庆节临近，节日期间餐饮和保健品消费需求旺盛，也是食品安全事故易发期。连日来，我市各级食品药品监管部门深入开展餐饮食品安全专项整治和保健品专项检查工作。9月24日，记者跟随山阳区食品药品监督管理局，对部分餐饮单位和保健品销售单位进行了抽查。

  选饭店请找“笑脸”单位

  当日10时30分，在各餐饮单位备餐的高峰时段，执法人员抽查了大长垣酒店焦东店的食品安全保障情况。执法人员重点对食品加工过程、环境卫生、餐具消毒和从业人员健康管理进行检查，详细询问了工作人员日常操作中应注意的问题，查验了进货台账。

  从检查情况看，该餐饮单位操作间各种炊具摆放有序，墙面较为整洁，工作人员着装整齐，且均有健康证，较好地执行了食品安全的相关规定。但其仍存在一些细节问题，如地面油渍较多、凉菜间内存放了带着外包装的半成品、提前做好的水果拼盘没加罩存放等。执法人员现场要求进行整改。

  随后，执法人员对山阳区百合幼儿园等餐饮单位的食品安全保障情况进行了抽查。执法人员提醒消费者，我市对餐饮单位实行了量化分级动态管理，在饭店显著位置设置“大笑”“微笑”“平脸”卡通形象，让顾客对餐馆卫生状况一目了然。“‘笑脸’单位的食品安全信誉度高，消费者在选择饭店时可找‘笑脸’单位。”

  购保健品认准“小蓝帽”

  节日期间，走亲访友，许多人都把保健食品作为节日礼品。走进丹尼斯百货焦作（塔南店），超市功能食品专柜陈列着许多品牌的保健食品，几名消费者正在选购。

  执法人员随机抽取两种不同品牌的保健食品礼盒各一份，在仔细查看外包装相关信息后，又查验了产品的批准证书、检验报告和商品进货台账。检查结果表明，这两种产品属正规保健食品。

  “购买保健食品一定要认准包装上的保健食品标志‘小蓝帽’，它是识别保健食品真伪最直接的方式。”执法人员说，“小蓝帽”下方有该产品的批准文号，消费者可登录国家食品药品监督管理局网站，输入批准文号进行查询，看看显示的信息和包装上的内容是否完全一致，如有一项不符，就可能是假冒保健食品。

  随后，执法人员又对百草益寿养生苑等专卖店销售的保健食品进行了抽查。执法人员提醒消费者，市场上可能存在盗取或套取“小蓝帽”现象，消费者在购买保健食品时最好查看一下商家是否持有保健食品批准证书。