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3上一篇  下一篇4 2013年10月17日 放大 缩小 默认        

节约粮食应从你我做起
□付凯明
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  今年的10月16日,是第三十三个世界粮食日,又适逢全国第二十三届爱惜粮食、节约粮食宣传周。

  民以食为天,食以粮为先。粮食是人类生存最基本的生活资料,也是社会稳定发展最重要的物质基础。联合国粮农组织决定每年10月16日为“世界粮食日”,目的就是唤起世界公众关注粮食问题,鼓励发展粮食生产,为全世界消除饥饿和营养不良而努力。

  物质丰富的今天,饥饿似乎成为一个遥远的名词,人们对于粮食也不像往常那样珍惜。相对于13亿人口来说,我们国家的耕地资源、淡水资源对粮食生产的供给能力已接近极限,节约粮食已是一个迫在眉睫的问题。

  另据相关数据显示,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。与此同时,饥饿仍是人类的头号杀手。全球平均每年有1000万人因饥饿丧生,每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡。

  这组数据足以让人触目惊心!党和政府历来高度重视农业和粮食生产,一直把加强农业基础地位、稳定和提高粮食生产能力作为发展国民经济的头等大事来抓。半个多世纪以来,中国共产党领导全国各族人民为解决人民生活必须的粮食供应作了长期的、艰苦的努力,用占世界百分之七左右的耕地,养育了占世界百分之二十二的人口,这一举世瞩目的成就,是对人类社会的巨大贡献。

  我们欣喜地看到,从中央到地方,都在为节约粮食而不懈努力,百姓的节约意识也在逐渐增强。不久前,笔者几次到饭店就餐时,发现很多饭店在客人点餐时都会善意提醒顾客适量点餐,并免费为顾客提供打包袋和打包盒,还有的饭店利用LED屏和宣传展板,鼓励顾客参与“光盘行动”,这些善意温馨的提醒确实能够起到一定的作用。同时,一些顾客也坦言,虽然现在生活条件好了,但是勤俭节约的传统美德不能丢,节约粮食是一种好的生活习惯和美德,打包带走剩菜剩饭不丢人。

  但是,一些“讲面子”、“摆阔绰”的浪费行为依然存在,有人对节约粮食的认识还不够。同时,我国目前对于浪费粮食的行为,在立法这一块还是一个空白盲区,全国人大代表赵林中曾建议刑法中设立“挥霍浪费罪”,为节约粮食立法,一方面对目前泛滥的浪费现象“零容忍”,另一方面也是对勤俭节约的传统美德进行有效的维护。笔者认为,这样的建议无疑是一种行之有效的方法:有了自觉的节约意识,再加上法律的强制性约束,必能有效遏止浪费粮食的行为。

  一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。节俭是中华民族的传统美德和精神品质。节约粮食,文明消费,力戒奢靡之风,是健康科学的生活方式。勤俭不是吃苦,而是对有限资源的珍视。我们每一个人都要成为节约粮食的倡导者和传播者,让其成为一种自觉行为,成为全社会的共同行动,努力为建设节约型社会贡献力量。

 
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