美国研究人员日前说，与不吃坚果者相比，每天都吃坚果的人死亡风险会降低20%左右。研究人员建议，人们在坚持健康的生活方式之外，可以经常吃点坚果。

  研究第一作者、哈佛大学医学院讲师鲍英说，与不吃坚果的人群相比，每周吃坚果7次以上的人群死亡率低20%，每周吃5次到6次的低15%，每周吃2次到4次的低13%，每周吃1次的低11%。如果按照疾病类型分，每周吃坚果5次以上的人群心脏病死亡率低29%，而癌症死亡率低11%。

  研究还表明，不同种类的坚果对降低人群死亡率而言基本没有差别，所以无须在意吃哪种坚果。此外，无论是老年人还是年轻人，无论是否积极锻炼，无论是否素食者，坚果对其都有保护效果。

  新 华