本报讯 干净整洁的农家乐、雅俗共赏的餐饮墙、票据齐全的进货单……连日来，笔者走进马村区多个行政村，这样的餐饮环境随处可见。自马村区食品药品监督管理局进一步加强农村餐饮食品监管、在辖区实施餐饮清洁工程以来，农村餐饮面貌焕然一新。

  据了解，该局在明确餐饮食品安全工作直接责任人的同时，鼓励乡村设立餐饮食品安全监管工作联系点，报送和收集本村餐饮食品安全信息，逐步扩大农村餐饮食品安全监管覆盖面；对于校园食品安全，明确校长为第一责任人，签订餐饮食品安全承诺书，配备专职餐饮食品安全管理人员，严防假劣、过期或“三无”食品危害学生身体健康；加强农村小餐饮和农家乐餐饮食品安全监管，重点是许可审核、主要从业人员健康、进货查验和索证索票以及就餐场所环境卫生等方面的监管。截至目前，该局共出动执法人员150人次，发放宣传手册2000份，张贴宣传画50余张，提出整改意见40条。（崔晶 牛小玉）