在元旦即将来临之际，马村区食品药品监督管理局积极开展节日期间餐饮食品安全监管工作，加强对各大、中型餐饮饭店进行现场指导，督促其建立食品操作人员健康档案，规范食品加工操作行为，从源头上保障节日期间食品安全。图为该局执法人员正在针对重点食品进行快速检测。

  马药监 摄