本报讯 日前,温县食品药品监督管理局突出“四个强化”,在全县范围内开展了农村餐饮安全专项整治,切实提高了农村餐饮服务食品安全保障水平。
强化组织领导,落实工作责任。该局及时组织召开专题会议,制订工作方案,成立领导小组,明确整治任务,责任到人,确保整治工作取得实效。
强化执法检查,确保整治效果。该局对全县300余家农村餐饮单位开展拉网式监督检查,对查出的问题及时下达《监督意见书》,建立台账,逐条跟踪整改,确保问题得到有效解决。
强化沟通协调,形成齐抓共管的工作局面。该局积极与县食安办、乡镇政府沟通协调,延伸监管触角,扩大监管范围,形成齐抓共管的高压态势。
强化宣传,增强企业自律意识。在监督检查的过程中,该局不断宣传依法经营、诚信经营理念,引导经营者增强索证索票意识,按照餐饮服务单位食品安全卫生要求开展自查,及时消除安全隐患。
(冯晨曦 赵艳霞)