本报记者 高小豹

  一名工作人员拧开液化气罐开关打开燃气烤炉后，将两把烤串放在炉上进行烤制，顿时，香味四溢……6月10日18时30分，工业路与焦东路口东30米，一家饭店的工作人员正为客人烤羊肉串。虽然烤炉内炉火正旺，可往日弥漫在烤炉上的烟雾并没有出现。随后，记者沿工业路继续向东直到山阳路口，看到这一路段上的饭店都在使用燃气烤炉或电烤炉，有10多台。

  “以往，这条路上的饭店用的都是炭烤炉，一到晚上，10多个炭烤炉同时工作，排出的油烟弥漫整个街道，不仅呛人，还影响行人视线，严重干扰了市民的正常生活。”风神小区的居民王红说，“我市对有烟烧烤进行整治，饭店使用燃气烤炉或电烤炉等清洁能源后，客人吃饭也不怕油烟呛了，这大街上也亮堂多了。”

  一直以来，有烟烧烤在给人们带来美味的同时，也因产生的一氧化碳等大量烟雾对生活环境造成严重污染，影响人们的生活。据介绍，为集中治理影响市区空气质量的突出问题，改善城区空气环境质量，我市启动“蓝天雷霆”大气污染整治专项行动，老百姓反映强烈的有烟烧烤被列入整治重点。

  然而，治理有烟烧烤并非想象的那么简单。据介绍，全市占道经营露天有烟烧烤摊点共有456家。因有烟烧烤商户比较分散，数量多且杂乱无序，令整治工作很容易反弹。如何有效治理并长效管理，是这次治理工作面临的一道难题。

  整治有烟烧烤，重点是中心城区。“自‘蓝天雷霆’行动开展以来，我们在辖区主次干道利用沿街189家商户的LED显示屏宣传活动标语，发放山阳区‘蓝天雷霆’行动通知1000多份，在7辆执法车两侧悬挂‘开展蓝天雷霆，取缔油烟烧烤’条幅并在上下班时段开展巡回宣传，向炭火烧烤商户逐个送达整治传单，逐个下达限期整改通知书。”山阳区城管局副局长李建雷说。据介绍，为做好有烟烧烤整治工作，山阳区城管局对辖区内存在有烟烧烤现象的21条路段上166家摊点进行普查宣传，建立工作台账。5月15日晚上，该局组织执法人员90余人，拉网式对前期排查列入台账的有烟烧烤摊点实施检查。同时，该局对牵头督导的光亚、艺新办事处辖区炭火烧烤取缔情况加强督导检查。

  “检查中，我们发现144家商户按照整改要求，自觉用电烤炉或气烤炉撤换掉了炭火烧烤炉，对拒不整改、仍然从事炭火烧烤的商户采取加强巡查、跟踪检查的方法，加强夜间执勤力量，严看死守，跟踪检查，确保整治要求落到实处。”李建雷说，“截至目前，辖区商户已全部落实整改要求，往日浓烟弥漫的现象基本消失。”

  解放区焦南夜市、焦北夜市等也是有烟烧烤比较集中的地段。“针对辖区内露天有烟烧烤摊点多、分布广、整治难、易反弹的特点，我们采取强化宣传教育、多部门联合整治、建立督导检查机制等多项有力措施进行整治。”解放区城管局有关负责人说。

  据介绍，解放区还确定了区城管局牵头开展，街道办事处具体实施，工商、环保、卫生、食药等部门全力配合的工作模式，成立了180人的综合执法队，根据辖区9个街道办事处分成9个整治工作组，每天从18时开始持续整治至22时。为整治有烟烧烤营造舆论氛围，该局每天安排8辆“蓝天雷霆行动”宣传车，设置“取缔有烟烧烤，维护良好环境”宣传标语，在辖区大街小巷巡回播放“蓝天雷霆行动”宣传录音；通知辖区200多家沿街门店利用自有LED显示屏不间断滚动显示“取缔有烟烧烤，减少大气污染”等宣传语；印发1000份《关于取缔露天有烟烧烤的通知》，引导餐饮经营商户自觉不从事或主动整改露天有烟烧烤活动，发动广大市民群众积极抵制露天有烟烧烤，营造良好的整治氛围。同时，解放区城管局抽调人员成立全区露天烧烤整治工作督导组，对各整治工作组的整治情况一天一检查，一天一通报，激励先进，督导后进。

  在新城区，整治有烟烧烤工作也稳步扎实开展。据市城乡一体化示范区城管局副局长魏群力介绍，该局作为城乡一体化示范区2014“蓝天雷霆”行动成员单位，会同环保、工商、药监等部门对使用炭火烧烤的商户进行引导疏导，对不及时整改的坚决予以取缔；协调经营场地，将占道商户疏导至要求经营的场地；取缔有烟烧烤，全部改用环保清洁设备。

  记者从市城管局了解到，截至目前，我市中心城区400多个有烟烧烤已被整改，对拒不整改的予以取缔。