本报讯(通讯员任运潮)怎样消除餐饮业的监管盲点?笔者从武陟县食品药品监督管理局近日召开的夏秋季食品安全专项整治动员会上获悉,该局对餐饮单位实行全天候监管,让餐饮单位食品安全违法行为无处遁形。
该局强化工作时间巡查,要求执法人员分片包段,实行责任制,强化对小餐饮店的日常巡查、监督指导、宣传教育等,做到每户必到、每户必查、有错必纠,保证半个月进行一次全覆盖检查;推进错时检查,消除服务盲点,针对辖区夜市摊点营业时间与执法人员上班时间相冲突的现状,专门成立了一支夜间执法队,实行错时检查、错时调休,进一步加强了全时段常态化监督,有效消除了检查盲点。
为了实现无缝隙监管,该局还坚持投诉举报无缝隙,积极落实投诉举报值班制度,对外公布全天24小时投诉电话12331,周末安排专人值班。截至目前,该局在休息日共受理投诉举报12起,出动执法人员24人次。