商场如战场,这句话形象地道出了在商战过程中竞争的激烈程度。谁能够率先抓住瞬息万变的商机,谁敢成为“第一个吃螃蟹”的人,谁就有可能成为市场的宠儿、成功的骄子。
创建于2002年的武陟县龙源冷冻食品公司,就是这样一个敢创新、会创新、处处敢为人先的企业。通过短短10年的发展,其以敢为天下先的精神,上先进设备、改公司运营模式、创自主品牌,一举成为我市速冻食品行业的龙头企业,走出了一条令同行刮目相看的成功之路。
“速冻食品食用便捷的特性,十分迎合现代人快节奏的生活、工作方式,是一个新兴的‘朝阳产业’,必定会有广阔的发展空间。”龙源冷冻公司董事长马喜军正是抱着这样的思想踏上了创业之路。
龙源冷冻公司成立当年,就成为河南思念食品股份有限公司的代工合作伙伴,生产形势一片大好。由于看到了冷冻食品行业蕴含的巨大商机,一时间,武陟县的速冻食品企业如雨后春笋般纷纷成立,都想在这一领域分得一杯羹。“在后有追兵的情况下,要想持续领先,就要敢为别人所不敢为。”马喜军说。在资金十分紧张的情况下,龙源冷冻公司毅然投入200多万元对企业的冷冻设备进行改造更新,将老式的氟利昂生产设备更换成先进的氨机。这种大功率、高产量的设备一经投用,在产能上一下子就和同行企业拉开了距离。
颇有远见的马喜军隐隐觉得,要想进一步把企业做大做强,仅靠武陟县城里占地20亩的老厂,显然无法完成这样的使命。2003年,龙源冷冻公司将目光瞄向了当时还比较荒芜的武陟县产业集聚区。马喜军投资600万元在该产业集聚区内规划了占地100亩的新厂区,建起了现代化的综合车间,购置了汤圆自动化生产机器等一系列先进的生产设备。2008年,马喜军再次投资3800余万元,又建成了一座现代化生产车间。“产品的品种不仅局限于速冻汤圆、水饺、包子了,更新添了粽子、芝麻球等数十个品种,产能也翻了几番。”马喜军说。成功地搬迁企业和扩大生产规模,奠定了龙源冷冻公司在我市速冻食品行业的领军地位。
2011年,随着龙源冷冻公司的发展壮大,马喜军又做出了一个让同行惊诧的决定:聘请CEO。经过细致考察,马喜军邀请郑州大学食品专业毕业、有多年从事冷冻食品研发生产管理经验的余培威加盟龙源冷冻公司,出任CEO之职。“这是龙源冷冻公司从家族企业向现代化企业蝶变迈出的最为重要的一步。”马喜军说,“从人事管理到生产销售,余总都一一进行了精心改革,让适合的人留在适合的岗位,并全面实行了计件工资,让制度管人、管事,企业的各种运营成本下降了,生产效率提高了,各项工作步入正轨,企业步入了良性的发展。”马喜军聘请CEO这一举动,一时在业内传为佳话。
也是在2011年,经过数番周折之后,龙源冷冻公司的自创品牌——“品豫坊”诞生。此举又超前我市诸多冷冻食品企业一步。
目前,龙源冷冻公司有员工800人,全部车间及配套设施面积达到2万平方米,有总容积达1500吨的低温冷库3座,资产总额达1.2亿元,成为省内规模较大的以生产经营速冻食品为主的企业。
本报记者 詹长松