本报讯（通讯员陈献军、牛小丽）日前，马村区食品药品监督管理局邀请河南省惜源餐饮服务有限公司的专家，举办餐饮食品安全知识培训，学校幼儿园食堂负责人、食品安全管理员、从业人员100余人参加了培训。

  培训中，专家结合近年来发生的学校食堂食品安全中毒事件，深入浅出地讲解食品安全操作规范和突发事件应急处置注意事项，现场解答学校食堂管理人员提出的问题。