□焦作市粮食局党组书记、局长 杜拥军

  今年10月16日是第三十四个“世界粮食日”，今年的主题是：“家庭农业：供养世界，关爱地球。”我们要以纪念“世界粮食日”和爱粮节粮宣传周活动为契机，进一步树立可持续发展的理念，增强全社会爱惜粮食、节约粮食的自觉性，珍惜、合理利用粮食资源，保障全市经济社会可持续发展。

  一是充分认识国情粮情，做到警钟长鸣。我国人口众多、耕地面积少，粮食生产基础薄弱，人均粮食占有量较低，粮食消费损失严重，粮食消费需求呈刚性增长趋势，粮食供需将长期处于偏紧状态。今年年初，习近平总书记指出，手中有粮，心中不慌，中国人的碗中要盛中国粮；李克强总理在考察粮食工作时指出，要“守住管好‘天下粮仓’，做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章”。为落实中央精神，国家先后出台了包括粮食最低收购价、粮食直补等一系列支农惠农政策，有力地保障了粮食安全。

  河南省委、省政府高度重视粮食安全问题，始终把农业和粮食问题放在发展经济的突出位置，较好地解决了全省人民的吃饭问题，保障了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。

  近年来，焦作的粮食工作在市委、市政府的正确领导和省粮食局的具体指导下，按照“切实保障国家粮食安全”的总要求，立足全市经济发展和“三农”工作大局，以改革为动力，以依法管粮为重点，以确保粮食安全为落脚点，着力增强粮食经济发展的内生动力。我市今年的夏粮和秋粮分别比去年增产30万吨，加上价格提升因素，农民增收达20亿元。粮食部门在收购过程中及早启动最低收购价政策，做到能收尽收、不打白条，今年夏粮收购达68.3万吨，创历史最高纪录。

  二是大力倡导爱粮节粮，保障粮食安全。据测算，我国在粮食生产、收购、储运、加工、消费等环节的总损率在8%以上，每年损失粮食达400亿公斤。传承爱粮节粮美德是保障粮食安全的有效途径。为此，我们必须大力开展节约粮食活动，为维护社会稳定夯实物质基础。

  节约粮食，必须抓好宣传教育。在建设节约型社会的过程中，我们要始终把爱粮节粮宣传放在首位。粮食行业干部职工要发扬“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的优良传统，认真做好本职工作，争当爱粮节粮的模范；要切实加强青少年的爱粮节粮教育，培养他们艰苦奋斗、勤俭节约的美德，自觉爱惜每一粒粮食。

  节约粮食，必须抓好示范引导。国有粮食企业是粮食购销市场的主渠道，相关人员要带头严格执行粮食法规，开展争创“爱粮节粮模范企业”活动，充分发挥示范带动作用。全社会要积极开展节粮机关、节粮连队、节粮企业、节粮学校、节粮社区、节粮村镇、节粮城市等创建活动，把节约粮食变成全民的自觉行动。

  节约粮食，必须抓好重点环节。在生产环节，要加强农作物播种时药物拌种，加强田间管理，推广机械收获，减少生产损失。在仓储环节，要建设和改造一批符合现代储粮条件的仓储设施，推广科学储粮新技术，严格规范仓储管理。在运输环节，要进一步加强粮食现代物流体系建设，加快推进粮食物流“四散化”进程，提高粮食流通效率，减少粮食运输损失。在加工环节，要避免过度加工和过度包装，减少粮食营养成分的损失和资源浪费，提高资源利用率。

  节约粮食，必须抓好科学消费。要倡导健康消费理念，引导科学节约用粮。全市机关、学校、企事业单位食堂要积极推广餐饮服务外包，加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理，改进供餐、用餐方式，减少厨房、餐桌上的浪费等。

  三是切实做好保供稳价，确保市场供应。根据我市粮油供需平衡状况，我们近期要加强粮油流通管理工作，强化市场调控，解决我市粮油结构性突出问题。粮食企业要抽调业务骨干，抢抓秋粮上市机遇，适时入市收购，紧急采购大米、杂粮等粮食品种，调整储备结构，保障我市粮油市场供应，稳定粮油市场价格，为抑制通货膨胀、平抑食品价格、繁荣我市粮油市场和维护社会稳定再立新功！