本报记者 原文钊

  随着智能手机等移动终端的普及，网上订餐在“北、上、广”等生活节奏较快的城市早已不是什么新鲜事了。如今，随着我市社会经济的不断发展，都市生活节奏的不断加快，通过微信、微博、网站等推出的网上外卖服务在我市悄然兴起，受到了消费者的青睐。

  但是，网上外卖毕竟在我市刚刚起步，许多商家为了降低成本，没有专门的经营场所，没有取得卫生部门发放的卫生许可证，得不到有效地监管，食品安全同样也得不到保障。那么，网上外卖到底敢买不敢买？又如何能买到食品安全有保障的网上外卖呢？连日来，针对网上外卖的食品安全隐患，网友们展开了激烈的争论。对此，记者也进行了深入调查。

  【网友热议】

  网友【高扬】说：“网上外卖虽然品种繁多，订餐也十分方便，但不知道这些商家有没有卫生许可证等证件，也不知道他们使用的食材有没有卫生保障，订餐的时候还是有些顾虑。”

  网友【风的记忆】说：“据我了解，目前我市的网上外卖基本上没有正规的经营手续，都是在自家厨房做好了，再按照消费者的订单配送，根本不具备食品生产和销售的资质。”

  网友【那一天】说：“其实，一些餐饮店提供的网上订餐服务还是可以选择的，他们具有卫生部门颁发的卫生许可证，而且有正规的餐饮门面，食品安全是有保证的。”

  【记者调查】

  日前，记者走访了我市多家综合写字楼等商务办公区，发现通过网上订购午餐的现象非常普遍，各种各样的网上外卖让订餐者感到眼花缭乱。

  中午12点过后，记者在市人民路一栋商务楼前看到，提着保温箱、塑料袋等送外卖的商家匆忙地穿梭在商务楼里，根据订单把每一份外卖送给消费者，并散发一些网上订餐方式的小卡片。

  记者询问了一位送餐的服务人员后得知，他们并没有经营餐饮店，外卖的都是在自己家里做好的，消费者每天中午11点半前通过QQ向他们预订午餐，他们做好后再统一配送。当记者问他们是否有卫生部门颁发的卫生许可证时，这位送餐者只是表示他们的外卖绝对安全，不存在食品安全隐患。

  在市塔南路一栋商务办公楼上，记者同样看到了网上外卖销售火爆的现象。有的送餐者甚至开着面包车，将成箱装好的外卖送进办公楼内。在办公楼下，还停靠着几辆正在销售盒饭的车辆。记者了解后得知，这些商家同样没有正规的经营场所，也没有卫生许可证，所销售的盒饭也是在家里做好后到这里销售的。

  同时，除了午餐外，记者还在网络上发现了许多销售小龙虾、蛋糕等食品的网上外卖店，这些网上外卖店都没有经营场所，都是消费者通过网络订餐后，商家直接送货上门的。

  【相关连线】

  那么，这些网上外卖商家是否正规，他们所提供的外卖服务又是否合法呢？市卫生部门相关工作人员告诉记者，凡是没有正规经营场所和卫生许可证的商家都是不合法的，餐饮企业开展送餐业务，除了要有卫生许可证，送餐还需主管部门批准。

  该工作人员表示，我国对食品经营企业的加工经营场所、卫生条件、经营面积、人员等都有严格的要求。同时，一些地方还出台地方性标准来规范送餐行为。比如，北京市规定，送餐企业不得加工冷荤凉菜，送餐所用餐具和食品容器上应有标签，注明生产单位名称、地址、联系电话、生产时间，其中生产时间要精确到某时某分钟，并限3个小时内食用，以防止食物变质而引发消费者中毒现象发生。

  该工作人员提醒消费者，网上外卖同样应该遵守上述规范要求，消费者如果发现送餐公司是非法送餐或不规范、不卫生，可及时向卫生监管部门举报，同时，消费者应尽量到正规餐饮店就餐，或在正规餐饮店订购外卖，以保证外卖食品的安全性。