40多年来,河北省无极县马文山、刘文宣夫妇坚持做纯手工挂面,深受大家欢迎,最近有人用微信卖到了全国各地。可老夫妇年已古稀,挂面产量有限。手工做挂面工序烦琐,无人传承,令老夫妇颇为伤感。
右图为老夫妇在盘面。
(本报资料照片)