第16版:参考·悦读 上一版3
相 依
冬至给母亲做包面
女儿求助
由画及人
雄奇黄金洞
缺乏危机感是最大的危机
悠闲的收获与忙碌的无为
广西挽救濒危原生品种兰花
 
焦作日报 | 焦作晚报 | 焦作网 | 焦作论坛
上一期 版面导航    
3上一篇  下一篇4 2014年12月25日 放大 缩小 默认        

冬至给母亲做包面
□王子华
移动手机用户:发送短信 jzsjb 到 10658300 即可订阅《河南手机报焦作版》,3元/月。不收GPRS流量费。
登录 焦作网t.sina.com.cn/jzwww焦作手机报t.sina.com.cn/jzsjb) 官方微博参与互动
版权声明:焦作日报社版权所有,未经书面授权,禁止复制、转载或建立镜像等。
联系电话:0391-8797395
分享到:
 
   

  周末,接到母亲的电话,很不好意思地问我:“冬至那天,你能回家来吗?”冬至吗?我顿时明白了,母亲是叫我回去吃包面的。母亲很传统,什么母亲节、圣诞节之类的她从不在意,但中国传统的节气却很讲究,如正月十五吃元宵,三月初三吃鸡蛋,腊月初八喝碗粥这些却是必定要做的事。

  冬至那天吃包面,是老家由来已久的传统。包面只是故乡的一种叫法,它其实就是馄饨,只不过冬至的包面是有讲究的,一定要包成一个元宝状,母亲曾说过,这样的包面吃了既来财又保暖。可是,我不一定有时间回去,再说一碗包面而已,哪里吃不上呢?于是,我对母亲说:“到时候再说吧,如果回不去,我就自己在外面买一碗吃。”

  母亲却没有挂断电话,而是长长地叹了口气说:“我是想让你回来帮我包,我手扭了一下,包不了。”放下电话,我只得赶紧安排时间,把冬至那天的时间空出来。

  包包面于我,其实不是件多难的事,只是平时忙,做得少而已。当我把满满一桌子的包面整整齐齐地包好摆正时,母亲情不自禁地赞叹:“年轻人就是会做事,手快,又好看。”说完,又凑过来问我:“什么时候有时间,回来炸肉丸子?”

  我看着头上已显白发的母亲,心里不禁轻叹,母亲真的是老了,以前她都是打电话叫我回来吃炸肉丸子。但我还是应了,母亲极少让我帮她做事,既开了口,必定有不得已的难处。

  包面下锅时,那腾起的热气一下子将我裹住,那一瞬间,我仿佛看到了年轻时的母亲。心里不禁一个咯噔,这些事,或许本该我来做?正忙活着,父亲跺到我身边,问:“知道你妈为什么要你回来包包面吗?”我笑着回:“我妈说了,她手不方便。”父亲摇头,告诉我其实母亲的手没事,只不过前几天一个邻居过世了,母亲沉默了许久,对父亲说:“年纪大了,今天不知道明天的事,我得把该传的赶紧传下去。”

  我一愣,原来是这样。

  当包面上桌时,我像往年母亲那样大喊了一声:“冬至的馄饨上桌喽,吃了招财进宝人暖家和。”那一刻,母亲笑开了花儿,不断地点头。

  也在那一刻,我也知道自己料想得没有错。其实,包包面、炸肉丸子这些我都会,甚至比母亲做得还好,但母亲还是不放心,因为她不确定我能记得这些节日,她希望我传承的其实不是手艺,而是一种态度。

 
3上一篇  下一篇4  
 
   
   
   

焦作日报社数字报刊  地址:焦作市人民路890号 报业·国贸大厦  焦作日报社主办  邮编:454002  电话:0391-8797395
豫ICP备14012713号
所有内容为焦作日报社版权所有,未经许可,不得转载或镜像
焦作日报客户端
焦作日报微信公众号
焦作网微信公众号
焦作网二维码
关闭