近日，记者来到阳庙镇祥云芝麻糖专业合作社，见到理事长和艳丽时，她正和来自新郑的客商洽谈业务。她告诉记者，冬季是芝麻糖销售的旺季，目前该合作社6条生产线全部运转，200多名工人加班加点工作，一天能生产芝麻糖近1万公斤，仍然供不应求。

  和艳丽所在的阳庙镇和村历来就有加工制作芝麻糖的传统，她家祖传制作麻糖工艺，但后来由于产品单一、质量下降等原因，她家的作坊和其他手工作坊都受到严重冲击，甚至面临停产。

  面对危机，和艳丽跑到湖北孝感拜师学艺，学习先进的生产工艺。回来后带领村里6名党员，筹资80万元，成立了合作社。合作社成立后，她大胆改良传统工艺，研发出适合更多人口味的芝麻糖。除了口味的创新，她还致力于形状、包装的创新，一改传统的棍状芝麻糖形状，将芝麻糖做成条状、块状，根据不同的市场采取不同的包装，让传统的芝麻糖变得时尚起来，不再仅仅出现在路边地摊上，而是跻身北京、上海等大都市的大型超市及全国各地的特产店里。和艳丽不仅将芝麻糖做出了名堂，还带动了周围群众一起致富。