本报讯(通讯员郝统绮)为强化流通环节食品安全监管,预防食品安全事故的发生,近日,武陟县工商局对食品市场进行了专项整治。
在整治过程中,该局对重点区域、重点品种、重点对象进行了专项检查,加大市场巡查力度和频次,强化流通环节食品安全隐患排查和问题整改,对可能引发食品安全事故的苗头性问题,追根溯源、查深查透、有效控制、及早解决。同时,该局还对五种行为进行了重点检查:一查食品经营户资质,看是否有无照无证经营和超范围经营现象;二查食品质量,看是否存在有毒有害、过期变质、假冒伪劣、污秽不洁食品以及非法添加和滥用食品添加剂食品;三查包装标识,看是否有“三无食品”以及是否存在涂改生产日期、保质期或者改换包装等方式销售过期食品行为;四查冷冻冷藏食品储存条件,看经营者的冷柜、冰箱等设备是否运转正常,是否储存有过期变质的冷冻冷藏食品;五查食品经营者进货查验及记录制度、不合格食品退市制度等法定责任和义务的落实情况。
截至目前,该局已完成五个品种批次的抽检工作,并将依据检测结果,对抽检不合格的食品,责令立即下架退市,对经营者依法进行查处;对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。