本报讯（通讯员薄施遥）为进一步加强博爱县中小学校幼儿园食堂食品安全监管，有效预防中小学校幼儿园食品安全事故的发生，日前，博爱县食品药品监管局开展了学校食堂春季食品安全专项检查，确保学校食堂食品安全“零隐患”，食品安全工作机制更加完善。

  为做好该项工作，该局与该县教育局联合下发《关于印发博爱县2015年春季中小学校幼儿园食堂食品安全专项整治工作实施方案的通知》，明确工作目标、整治对象、检查内容及步骤等，切实做到计划指导行动；将执法人员分成两组，对学校开始检查，并会同该县教育部门一起，通过学校自查自纠、监管部门集中排查整治、集中开展学习培训三个阶段，对全县97家中小学幼儿园食堂食品安全开展全面检查；对照《河南省中小学幼儿园食堂等级量化评分表》项目，主要从餐饮服务许可、食品安全管理制度、从业人员培训体检、食品贮存、索证索票、加工制作、食物留样、清洗消毒、环境卫生等方面进行全面检查。