为进一步加强全县中小学校幼儿园食堂食品安全监管,有效预防中小学校幼儿园食品安全事故的发生,春节过后,博爱县食品药品监管局开展了全县学校食堂春季食品安全专项检查活动。目前,该局共出动执法人员172人次,检查学校食堂90家。这是该局确保全县广大群众饮食用药安全的一项重要举措。
食品、药品,样样连着民生;食品安全、药品安全,件件关乎民情。去年以来,该局把保障公众饮食用药安全作为监管工作的出发点和落脚点,以建立健全食品药品安全监管体制机制为抓手,坚持为民监管、依法监管、全程监管、有效监管、科学监管,逐步营造了让群众满意的食品药品安全环境,切实保障了群众“舌尖上的安全”。
源头治理构筑饮食用药“安全网”
严格餐饮许可,强化日常监管。该局对全县餐饮单位餐饮服务许可申请严格审核,凡达不到相关标准的一律不给予许可发证。去年以来,该局年共发放《餐饮服务许可证》193家,对取得《餐饮服务许可证》的建立监管信息档案,按照“一户一档”的要求,建档率达100%。并按时对应评定的学校食堂进行量化分级管理动态评定,量化分级率达100%。
全面开展餐饮环节食品安全专项整治。去年以来,该局共开展农村餐饮市场食品安全监管专项整治、病死动物及其产品专项整治、餐饮消费环节食品安全隐患大排查大整治活动20多次,并制订了各种专项检查配套实施方案,确保各项专项检查活动落到实处。截至目前,该局共检查餐饮单位992户次,下发监督意见书612份,责令整改380户,立案查处违反《食品安全法》及实施条例的案件40起。
打造“透明厨房”,确保安全餐饮。为进一步规范餐饮食品生产加工过程,增强其诚信经营意识,更好地让消费者行使监督权、知情权,该局在全县大中型餐饮单位和部分集体食堂实施“透明厨房”工程,将餐饮服务提供者食品加工制作的关键部位和重要环节通过设置参观通道、透风玻璃窗、显示屏等方式展示给消费者,实施阳光操作、透明化管理,今年计划完成28家,目前已全部完成。
创新机制实现药械监管常态化
强化药品安全监管。去年以来,该局对药品生产企业进行日常监督检查、特殊药品检查,目前共检查药品生产企业12家(次);大力开展药品稽查工作,全年共出动检查车306辆次,出动检查人员1277人(次),检查药品经营企业和医疗机构557家(次),覆盖率达100%。与此同时,该局开展了查处从非法渠道购进药品、保健食品、药品医疗器械安全专项监督检查,开展了以免费体验方式从事医疗器械经营活动企业专项检查和医疗器械“五整治”专项行动等26项专项检查活动。
规范医疗器械监管。去年以来,该局对辖区内医疗器械生产企业、经营企业和使用单位进行突击性检查34家(次);开展了药品医疗器械安全专项监督检查,共出动118人(次),检查单位111家次;组织开展了“理性选购,正确使用”医疗器械安全知识竞赛活动,同时建立了辖区内医疗器械生产经营使用单位监管档案278家。
专项行动确保食品药品监管有力
着力开展全县学校食堂专项整治工作。从去年7月开始,该局对全县96所提供餐饮服务的学校食堂开展了为期3个月的专项整治。验收小组对照《河南省中小学校幼儿园食堂等级量化评分表》,高标准、严要求,对学校食堂进行了逐个验收,凡关键项缺乏或评分达不到70分以上的,不予发放《餐饮服务许可证》,坚决取消该校(园)学生就餐服务资格。对于验收合格的学校,县政府集中组织学校校长签署《学校食堂食品安全承诺书》,切实增强其食品安全意识和第一责任人意识。同时,该局不定期对学校食堂进行监督检查,确保学生的用餐安全。
借力医疗器械“五整治”专项行动,着力规范医疗器械市场秩序。去年以来,该局认真开展了以整治虚假注册申报行为、整治违规生产行为、整治非法经营行为、整治夸大宣传行为和整治使用无证产品行为为内容的器械“五整治”专项行动,共检查169家次,其中医疗机构136家次、生产企业5家次、经营企业28家次,责令整改2家。同时,该局开展了医疗器械安全专项检查、定制式义齿产品、高风险医疗器械经营使用关键环节、医疗器械经营企业和使用单位专项检查等8项涉械专项检查,共检查单位272家次,责令整改3家,警告4家,有力地规范了医疗器械市场经营秩序。 王晓波