本报讯 近日，为切实保障学校幼儿园师生的饮食安全，结合近期开展的学校幼儿园食堂食品安全整治工作，解放区食品药品监督管理局举办了“学校幼儿园食堂开放日”活动，工作人员与学生家长代表一起在学校食堂食品安全负责人的带领下走进学校食堂后厨，实地参观了食堂配菜间、烹饪间、水果间、洗消间等，并听取负责人对加工流程各个环节食品安全保障措施的详细讲解。同时，学校食堂食品安全负责人对学生家长关注的食品安全问题进行了现场解答。

  （荣玲）