“农行焦作分行的员工餐厅在焦作市同业首屈一指,办得很有特色。”“没想到农行焦作分行的餐厅办得这么好,饭菜味道那叫一个香。”“咱农行的饭菜就是香,每天还不重样,营养又健康。”近段时间,来自银监部门、系统内兄弟行、内部员工的一句句赞扬声,充分表达了他们对农行焦作分行员工餐厅的高度认可。
员工餐厅不好办,因为众口难调。而农行焦作分行是如何做到“众口好调”呢?
脱胎换骨变模样
面对员工餐厅面积小、饭菜口味单一的状况,该分行党委决定:从就餐环境到硬件设备、从管理模式到饭菜质量,对现有的员工餐厅进行装修改造。在该分行党委的重视和支持下,员工餐厅从一楼搬到了二楼,由原来仅容纳40人就餐的地方,扩大到可容纳180人就餐,并投资购买了蒸车、电烤箱、炉灶、和面机、消毒柜等现代厨房设备以及液晶电视、柜式空调等电器;为了满足员工的不同需求,提前把一周的菜谱进行公布,方便员工根据自己的喜好进行选择;根据时令变化适时推出一些滋补饮品,深受员工的喜爱和好评。
从严管理是保障
随着硬件及环境的改善、就餐人数的增多,如何加强员工餐厅管理就成为摆在该分行领导面前的又一大问题。为此,该分行相关人员先后到中国移动焦作分公司、山阳区政府、中行焦作分行等单位进行观摩学习。在借鉴吸收这些单位先进管理经验的基础上,将员工餐厅全部交给外包餐饮公司进行管理,并从环境卫生、菜品质量、工作人员服务等方面加大对外包餐饮公司的考核力度;建立食材采购监督机制,安排专人从进货渠道、食材品牌、食材质量上进行严格把关;建立员工餐厅管理沟通渠道,每季度向员工发放餐厅满意度调查表,征求意见和建议,如果满意度在80%以下,相应扣除外包餐饮公司的管理费,如果连续3个季度满意度在70%以下,则通过相关程序更换外包餐饮公司。据外包餐饮公司负责人介绍:“针对农行的管理制度,我们也出台了相应的奖罚机制,通过工作人员交流座谈、新品培训、优秀员工奖励等方式,不断提高餐厅的管理水平。”
推动发展创新高
“如果说办好员工餐厅有什么秘诀,那就是按照市分行党委的要求,千方百计为员工着想,保证员工吃得放心、舒心。”主管员工餐厅的该分行综合管理部副主任王涛如是说。一碗碗热乎乎的饭菜,一分分贴心的关怀,源源不断地温暖着员工的心。无论是火热的春天行动还是激烈的营销周擂台赛,无论是网点负责人还是客户经理,大家心往一处想、劲儿往一处使,不断创造新业绩,该分行先后获得河南省文明单位、农总行第二届文明单位、焦作市“金融支持地方经济发展先进单位”、“群众最满意的金融单位”和“政风行风先进单位”等殊荣。
一粥一饭中,饱含了农行焦作分行对员工的关爱之情;平凡点滴里,凝聚着每一位农行人建设市场主流银行、公众满意银行和员工幸福银行的信心与决心。