近日,2015央视纪录频道节目资源推介会在北京举行,今年将有14部纪录频道原创作品推出播出。而《舌尖上的中国》(以下简称“《舌尖》”)第三季也在本次推介会上首度揭开面纱。据总导演陈晓卿透露,《舌尖》第三季将会在全世界的框架下来审视中国美食,在新一季中,将会把国外食物和中国美食进行比较,把中国美食放在更开阔的视野中展现。《舌尖》第三季预计播出时间定为2016年7月份,并继续采用7集正片加1集花絮的形式播出。
据悉,《舌尖》第三季将延续前两季的主题,以中华美食为载体,带领大家更全面地认知中国。在此基础上,新一季节目将视野扩展到海外,将展现丰富多彩的异域美食,并寻找中国饮食在世界范围内的流传和演变。另一方面,摄制组也将更多关注美食诞生的历史背景。《舌尖》系列美食顾问蔡澜说:“看《舌尖》前两季时,我就想,中国的美食真棒,它对世界的影响一定要记录下来。”而谈起第三季与前两季的区别,陈晓卿表示有着很大的不同:“蔡澜曾说过,把中国食物放在全世界看,中国人很自豪,让外国人通过自己的食物认识中国食物会看得更确切。第三季将在全世界的框架下审视中国美食,有很多国外食物和中国食物的比照。”
《舌尖》第二季节目中,加入了不少人文元素和故事内容,相比之下,美食的部分有所减少,因此引发了不少质疑。那么,《舌尖》第三季将如何编排?陈晓卿透露,第三季节目将回归美食,故事性的内容会少一些,更多地会去展现食物。
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