本报讯（通讯员崔晶、司小利）连日来，在马村区的农贸市场、大型超市、餐饮企业等地，随处可见食品安全员的身影。这是该区组织食品安全执法人员在对辖区食品市场进行大清查行动。

  此次行动，该区主要针对食品经营主体资格、经营管理制度、经营的食品等内容进行严格清查，在清查中发现经营者有违法行为的，立即依法查处。

  “我们先查其证照是否齐全，是否在有效期内，经营范围与核准项目是否一致，这是第一关。”该区执法人员苏丽娟告诉笔者。查完证照，只见她又拿起一样食品仔细查看，“即使这个企业的证照、卫生条件都合格，也一定要检查食品留样，有无超过保质期的腐烂变质食品，有无假冒伪劣食品。”随后，她叮嘱食品经营负责人，一定要提高食品安全警惕性，多进行自查，要对广大消费者负责。

  目前，该区共出动执法人员30人次，检查食品经营户285户次。其中，对11户建立进销货台账不完善的经营户予以指导整改；对2户销售即将到期食品的经营户，要求其摆放临期食品专区销售；对4户许可证到期未办理延续手续的食品店当场发出责令改正通知书，要求其停止经营活动。