本报讯（记者张冬）朋友小聚总是要撮一顿，吃烤串是夏日的首选。在人们胃口越来越挑剔的今天，如何在保证味道的同时又能找到环境与情调共存的特色烧烤店？近日，焦作日报新媒体中心组织网友走进大杨树街很久以前只是家串店，品味独特的酒吧自助烧烤。

  当日18时许，网友们刚刚到达该店，就被店面精致的装修所吸引。机器人、钟乳石……复古加现代化的风格让人在这里迷失，同样神秘的还有这家店的店名——很久以前只是家串店。

  在这里，同样特别的还有烧烤工具。每个桌子上都有个烧烤炉，炉子底部有个抽风机，虽然用的是木炭，但却并不向上冒烟。串烤肉用的工具上有一个齿轮，把它放在烧烤炉上，它会自动转圈，烤出的食物受热均匀，外焦里嫩。

  不久，食材摆上了餐桌，网友们纷纷拿出手机拍照、发微博。“环境让人眼前一亮，吃喝玩乐都很开心，烧烤工具真的是高科技。”还没开吃，@许文辉yy就在微博上发出了这样的文字。

  网友们一边在微博上互动，一边等待着上菜，不久，肉串、海鲜、凉菜分别端上。这时，@刘羊羊羊羊在微博上发出这样一段文字：“没上烤炭前，还真不清楚应该怎么去烤，等炭上桌，各种串也陆续上齐，看到串肉串的专用钎子才明白是全自动式的，由链子带动肉串自行转动均匀受热。齐活儿，开始撸串吧！”

  网友们纷纷把串放到炉子上，烤好之后配着小料，吃得非常有味。在烧烤间隙，该店铺的服务员还跳起了舞，与食客互动。

  “烧烤店，特别是自助烧烤店，卫生是一个难点，没想到这家店做得真到位，开业许久，每张桌子上的烧烤工具还是干净卫生，厨房也是如此。”体验过酒吧烧烤后，@Han勇敢的心在微博里写道。