2008年“三聚氰胺事件”后，洋奶粉不断在国内“攻城略地”。近日在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部长韩长赋坦言，2008年的“婴幼儿奶粉事件”是我们永远的心痛，“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，这是中国奶业人的耻辱，我们买进口的奶粉人家还限购”。

  （据《北京商报》）

  其实，“消费者抢购洋奶粉是中国奶业耻辱”，类似观点，早就有之，只不过这次由农业部长说出来，分量完全不同，反响截然不同。希望能引起方方面面的触动，真正实现国产奶粉的雄起。

  抢购进口产品的现象并不少，比如说苹果手机的每一次发布，都会引起“果粉”热捧，为什么出现在奶粉身上，尤其让人关注甚至上升到“耻辱说”？这是因为，在人们的心目中，奶粉是一种基础性产品，不能如此，也不应如此。此前，中国奶业协会副会长王景海介绍，“三聚氰胺事件”前，中国一线城市国外进口奶粉仅占20%，5年间国外乳品业进军中国市场，一线城市已经占到75%。面对难看的数据，谁能“坐得住”？

  一杯牛奶强壮一个民族。奶粉是当仁不让的民族产业。虽然世界很大，奶粉很好，但如果把“强壮一个民族”完全寄托于洋奶粉，不仅在经济上无法承受，在精神上也无法接受。而且，相对于一些高精尖产品，奶粉固然也需要“拼技术”，但就其产品属性讲，更多还是“拼良心”。能在一些尖端领域，与世界齐头并进，甚至把背影留给别人，却在奶粉这样更强调良心的基础性产品上出现问题，谁又能安之若素？

  这两天，一个“2010年中国工业经济水平比德国、英国大约落后100多年”的说法，在舆论场甚嚣尘上，引发了很大的争议。有人问，这100年怎么算出来的，难道德国100年前就有自动化生产线？这可能更多是一种文学性语言，在技术层面上，很难提供落后100年的准确实证。但在精神层面上，谁也不能否认，德国制造有很多值得我们学习的地方。《人民日报》一篇报道讲：“德国中小企业对创新的追求，令我们汗颜，不管它企业的规模有多小，资金多薄弱，都不甘居于人后，总想做出点独一无二的新东西。”这是什么？这就是精益求精。

  国产奶粉与进口奶粉最大的差距，消费者对国产奶粉最大的不满，都在精益求精上。质量控制不到位，标准迁就落后企业……这些影响国产奶粉声誉的关键词，都与精益求精有关。奶牛品质不高，可以引进；原奶供应不足，可以扩能；生产工艺落后，可以升级……可一旦没有了精益求精的精神，即使给奶粉业提供再多的支持，也依然是“扶不起的阿斗”，未必能够生产出最好的奶粉。回顾这些年来奶粉业出现的公共事件，包括“三聚氰胺事件”在内，有多少是真正的技术问题？如果流淌着道德血液，有着精益求精的精神，又怎么可能会有现在的耻辱？

  知耻而后勇。国产奶粉“知耻”是好事，也不是一件容易事，希望这“耻辱说”能够触动更多人。但是，知耻而后勇，仅仅“知耻”还不行，抢购洋奶粉的耻辱要靠行动来雪，国产奶粉要“知耻”更要“后勇”，真正明白问题所在，拿出解决问题的决心和勇气，以精益求精的精神推动提档升级。抢购洋奶粉并不代表不爱国货，真正做出了世界一流产品，又怎么可能没有市场？