本报讯（通讯员孙洁、孟翠玲）炎炎夏日，餐饮食品安全事故进入易发期，为保障群众的身体健康，防止病从口入，连日来，马村区开展了夏季餐饮安全专项行动。

  该区此次行动以中、小型餐饮单位和企业食堂等集中就餐场所为重点区域，以熟肉制品、凉拌菜、水产品等食品原料为重点检查对象，采取重点检查与定期巡查相结合的方法，督促餐饮服务单位严格落实原料进货验收、索证索票、餐具消毒、食品留样等制度。在开展餐饮安全隐患排查的基础上，该区认真分析近年来食物中毒发生区域、易发单位、易发环节、易发品种，针对食物中毒发生的规律和特点，加大监督检查力度，排查治理安全隐患，严防食物中毒事故发生。截至目前，该区已出动执法人员120余人次，检查餐饮单位60余家，发放宣传资料300余份，发送食品安全警示短信2000余条，下达责令改正通知书20份。