本报讯 今年年初以来,山阳区食品药品监督管理局积极依法行政,注重宣传培训,加强日常监管,强化专项整治,打击违法犯罪,使全区食品药品质量得到明显提升,经营者责任意识和群众饮食用药安全意识明显增强,全区没有发生食品安全事故,确保了全区人民的身体健康和生命安全。
注重宣传教育,增强安全意识。该局先后组织开展了“三一五消费与安全”主题宣传活动,发放《食品安全知识手册》、保健食品和化妆品等宣传资料2200余份,接受咨询2000余人次,展出宣传版面12次。同时,该局对集中查处的过期、劣质食品在苏蔺垃圾处理场进行集中销毁。此次销毁价值近3万元,其中过期假劣食品1200余公斤,无标签食品150余公斤,过期假劣保健食品、化妆品30余件。另外,该局还利用各类专项整治、联合执法、社区活动、学习培训等机会,积极开展食品药品安全法律法规宣传和科普知识进高校、进社区、进企业、进农村活动。截至目前,该局共举办餐饮服务从业人员食品安全知识培训5期,辖区246名从业人员参加培训并通过了测试,取得了培训合格证。
注重日常监管,落实目标管理。该局与机关各科室、稽查各中队签订了目标责任书,明确了职责,落实了责任。在此基础上,该局以学校幼儿园食堂、城乡接合部、农村为重点区域,以火锅底料、食品添加剂等为重点品种,采取“分片包干、责任到人”的工作模式,对全区餐饮服务单位和保健食品经营店、化妆品店进行了全面认真检查。眼下,该局日常监管食品药品经营单位2225家次,对116家餐饮单位进行了餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定。另外,该局还严格实行20日办结制度,提高了群众的满意率。截至目前,该局共受理办证申请287件,现场核查356家次,发放餐饮服务许可证219家,有效地维护了餐饮服务环节食品安全秩序。
注重专项整治,解决突出问题。该局先后开展了元旦、春节、全国两会及中高考期间、“一赛一节”等重要时段专项整治活动,确保了特殊时期食品安全。同时,该局先后对校园周边食品安全进行了专项整治和学校、托幼机构食堂食品安全专项检查活动,共检查各类学校食堂157家次,下发责令整改通知书35份。另外,该局还开展了牛肉等冻品、散装白酒质量安全监督抽检工作和打击农村市场假冒伪劣食品专项工作,累计出动执法人员858人次,检查餐饮门店255家。在此基础上,该局还全面落实年度抽样检测计划,认真开展食品抽验和风险评估工作,积极利用便携式快速检测箱对辖区餐饮店进行检测,有力地保障了辖区餐饮行业的消费安全。“一赛一节”期间,该局细化职责,充分发挥微信平台和短信平台的优势,推送相关信息及保障工作要求,扩大宣传效果,落实重大活动餐饮服务主体责任,与4家餐饮保障的酒店签订了《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》,并进行重大活动餐饮保障专项培训,切实提高保障参与人员的工作能力。该局一系列行之有效的举措,确保了“一赛一节”期间的食品安全。(樊树林 王丙陵)