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第05版：都市新闻

3上一篇下一篇4	2015年9月29日	放大缩小默认

多吃柚子可预防脑血管疾病

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柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

郑州大学附属郑州中心医院临床营养科主任张师静说，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病有较好的预防作用。河网