本报记者 付凯明

  新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称新《食品安全法》)已于10月1日起施行。最高人民法院印发通知，要求各级人民法院认真学习贯彻新《食品安全法》，正确审理食品纠纷案件，严厉制裁食品生产经营违法行为，切实维护百姓餐桌安全。

  此消息一出，立刻引起广大网友热议。食品消费该如何维权？广大网友最关心的是哪一项新规？相关部门对此有何看法和解释？这期的网谈话题我们将和广大网友一同讨论。

  网友【菲亚特】说：“很多时候，咱老百姓去饭店吃饭发生纠纷，在要求赔偿的时候往往受阻，因为吃饭时一般都是和家人或者朋友一起，有时候碍于情面也就作罢了，但是我了解到新《食品安全法》规定，生产或经营不符合食品安全标准食品，增加赔偿金不足1000元的按1000元计算，我觉得这是新《食品安全法》一大亮点，不知道落实起来将会如何。”

  就此网友的看法，记者采访了河南理工大学政法学院教授张付领。张付领说，保证千元保底赔偿制度的有效落实，执法部门要从加强日常管理入手，注重源头防控才能做到可追溯、可寻根，才能够依法追究相关责任人的责任。消费者也要擦亮眼睛，多留个心眼儿，保存好相关购物凭证、食品样本等有效证据，防止被动维权。

  除此之外，还有哪些新规值得广大网友关注呢？记者从市食品药品监督管理局了解到，新《食品安全法》增加了一些更加贴近百姓实际的管理和处罚规定。例如婴幼儿乳粉的配方实行注册制，要经国务院食品药品监督管理部门注册，生产企业不得以分装方式生产，应当建立、实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制。

  为保护消费者权益,新《食品安全法》增加了首负责任制，即食品生产和经营者接到消费者的赔偿请求后，要先行赔付。

  市食品药品监督管理局食品稽查科相关负责人在接受记者采访时说：“下一步，我们将充分发挥媒体舆论引导和监督作用，采取多种形式、多种途径开展食品安全知识宣传，提高群众对食品安全知识的知晓率，努力营造人人关心食品安全、重视食品安全的良好氛围。”