(上接一版)但是,就是这被誉为“天赐无价之宝”的温县铁棍山药,流传至今可谓命运多舛。据《温县志》记载,上世纪80年代初,土地承包到户以后,由于受“以粮为纲”思想的影响,产量低、轮作时间长的温县铁棍山药种植逐渐走向衰落,品种濒临绝迹。时任温县岳村乡赵郭作村党支部书记的赵三保存了少量铁棍山药“种栽”,该县退休干部刘战成发现后,拿去种了三分地,铁棍山药自此延续下来。从1995年起,温县大力发展怀药种植,县农业局对铁棍山药提纯复壮,河南省品种审定委员会重新予以审定,使温县铁棍山药产业重新焕发出勃勃生机。
“温县铁棍山药是纯正道地的怀山药,为怀山药中的极品。”温县“四大怀药”协会会长王素霞表示。自古以来,我国多部著名医书药典都对温县铁棍山药的药食价值有着详细的记载。秦汉时的《神农本草经》中记载:“山药以河南怀庆者良。”《中国药物学》记载:“山药在温县自古以来既是主产地,又是加工要地,驰名中外。”《本草纲目》记载:“山药补虚羸、除寒热邪气、补中益气、长肌肉、强阴,久服聪耳明目、轻身不饥、延年益寿。”
1962年,我国相关部门从《本草纲目》中记载的1892种中药材中优选出44种作为“国药之宝”,“四大怀药”中的怀山药亦名列其中。2003年,温县铁棍山药被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志产品”,从此正式成为国家保护的原产地产品。2007年,温县被授予“河南省十大中草药种植基地”称号。2008年6月,“四大怀药”种植与炮制被列入国家级非物质文化遗产名录。
据权威部门检测,温县铁棍山药所含的微量元素和营养成分远高于普通山药,其含有丰富的DHEA(俗称青春因子),能滋补健身、延缓衰老,是绝佳的养生药食。
食“四大怀药”,练太极功夫,享健康生活。随着太极拳文化和“四大怀药”文化的不断推广,习练太极拳和食用“四大怀药”的健身、养生功效已在世界上得到认可。正是因为拥有这两大与养生息息相关的先天优势,温县的养生文化也越来越受到社会的关注,为其打造“中国养生地、世界太极城”核心区创造了条件。
温县县委、县政府对打造“健康温县”思路清晰:突出围绕“一文一农”两大核心主线,将太极拳文化和“四大怀药”文化发扬光大,不断延伸旅游文化等相关产业链条,凭借特色产业优势,提升农业综合效益,强力推进一二三产业深度融合发展,真正叫响“健康温县”品牌,打造中国“养生之都”和“长寿之乡”。不仅让温县群众受益、经济受益、产业受益,而且让全世界更多的人共享温县养生资源!
期待着“健康温县”品牌越做越大,惠及天下人。