本报讯（记者刘婧 实习冯琳曼）“拖鞋消毒液和房间消毒液的配制比例不一样，房间消毒液配制比例是1:200，即1毫升消毒液配200毫升水，拖鞋消毒液配制比例是1:50。”昨日9时，在位于南阳路的大别山商务酒店客房部消毒间，山阳区卫生监督所的监督员一边配制客房消毒液，一边讲解配制方法。

  卫生监督执法人员走进宾馆，客串服务员，全程演示客房消毒清洁过程；辖区宾馆客房负责人跟班学习，随时提问，现场接受实际操作考核。这样的住宿业卫生管理实践技能培训在我市尚属首次。

  客房清洁操作如何更规范？进入房间后，首先要开窗通风，在手部没有污染前先对小型电水壶进行清洗，然后分别使用不同的回收箱回收拖鞋、口杯等客房用品。再次进入房间时，回收布草，包括床单、被罩、面巾、浴巾、枕套。接下来打扫卫生间，包括冲洗、消毒、再冲洗三个步骤。

  对卫生间喷洒消毒液后，待消毒液作用15~20分钟，服务员可清洁房间桌面、配备布草和垃圾桶；客房整理完毕后，卫生间的消毒也基本完成，服务员需要用清水清洗，然后用不同的抹布擦拭卫生间的面盆、镜子、马桶。演示过程中，执法人员不断提醒学员要注意清理过程，严格使用不同用途的工具清洁，如毛巾分为家居巾、面盆巾、墙巾、地巾和恭桶巾，刷子则分为地刷、墙刷和马桶刷。

  整个跟班学习过程中，各宾馆派来的学员代表认真记录，有许多学员还拿出手机跟拍清洁过程。焦作新东阳光大酒店客房部经理靳学玲说：“一边演示，一边操作，这样的培训很实用，回去后我们也要搞一次这样的培训，让每个员工更加规范地清洁客房。”靳学玲说。

  “客房清洁不能仅仅看起来干净，还要真正进行严格消毒。”山阳区卫生监督所所长郭德武说。他告诉记者，变以往的培训会为现场操作培训，就是要提高各宾馆客房管理人员的实际操作能力，为每个宾馆带出几个“明白人”，规范全行业清洁工作。

  据了解，该所将连续举办六期培训，完成辖区星级酒店相关负责人的培训。