李封天目瓷取窑变之美,釉面铁质浴火重生,凝华为星,“星者,天之目”，有油滴、兔毫、鹧鸪斑、玳瑁、曜变等诸相，尤以曜变最为名贵，即使在世界范围内，曜变茶碗的存量也极少。我国有3件北宋天目瓷茶碗已流失到日本，这些光彩夺目极具传奇色彩的宝物，被日本人视为珍品，每7年展出一次。1941年，日本古陶瓷专家小山富士夫曾到中站区李封现场考察，并获得一定数量的宋代李封天目瓷。他后来主编《天目》专著一书，该书图版中有5件北宋李封天目瓷，所以被称为“河南天目”。

  天目瓷的特征是黑釉和酱黄釉在高温烧制过程中发生窑变，瓷器表面呈星状结晶体，这种结晶体对光的折射能产生如海边“夜空中的星辰”般的效果，看后让人感觉高深莫测，让人神往敬仰，有“碗中宇宙”之称。更值得赞美的是,李封天目瓷釉料采用纯天然矿物原料，富含多种矿物元素，有优化水质、保鲜抑菌、使酒及饮品瞬间变得更加甘醇之功效，达到了观赏价值与自然养生价值的和谐统一。

  李封窑烧制技艺深受宋金遗风的影响，品种以碗、盏、洗、钵、罐为主。天目瓷厚重内敛，饱满端庄，色彩绮丽，意境深远，非人为所致，可谓巧夺天工。

  天目瓷的制作工艺复杂，流程多达72项。主要工艺流程一是采集，分选适合烧制的高岭土练成泥料。二是制坯，选择手拉坯或者压坯。三是干燥，不能让太阳直晒，需慢慢自然阴干。四是利坯，待坯体半干时进行修整。五是素烧，在900℃高温下把泥胎烧成素胎。六是饰釉，因不同的施釉方法，烧成的效果也大不一样。七是烧制，需要经过1300℃的高温烧制。八是出炉，火候得当才能烧出精美的瓷器。九是精选，根据成色分选包装。

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