本报讯(记者刘婧 见习记者贾定兴)为解决城区夜市摊点脏、乱、差、堵等问题,规范餐饮业夜市,更好地服务市民生活,今年6月,我市制订《焦作市城区餐饮业夜市规范提升整治工作方案》,提出要超前疏导,6月20日前,在解放和山阳两个中心城区先建设两处规范化夜市,实施试点推进。目前,这两处夜市的规范化建设情况如何?7月5日晚,记者跟随市城管委督导组对两城区规范化夜市建设情况进行现场验收。
当日19时许,龙源湖公园北广场对面的龙源湖啤酒广场已有不少食客,夜市工作人员正忙碌备餐、接待顾客。虽然该夜市已经配备了透明餐柜、餐桌、座椅,但其硬件设施仍不完善,尚未达到规范化夜市的设置标准。
督导人员点评认为,该餐饮夜市建设任务仅完成50%。主要问题表现在:硬件设施建设方面,没有设置地板革,照明、给水排水设施也有欠缺;餐饮方面,地方风味的特色种类较少,夜市整体规划水平有待进一步提高。督导组对该夜市的规范化建设工作进行了指导。
20时30分,督导组来到位于焦作火车站东侧的大丰夜市。这里有统一样式的冷鲜柜、操作台,统一配备的食材、冷饮,统一执行的卫生管理制度和规范化管理标准。夜市摊位共有两排,排列十分整齐。按照规范化要求,每一个摊位都避开了人行道、盲道,顾客到摊位前挑选食物不会影响其他市民通行;每个餐桌旁都放着垃圾桶,同时还安排保洁员随时清理顾客留下的垃圾。
据了解,近一个月来,该夜市的管理单位对其实施了升级改造,增添了照明设备,并针对夜市管理制度、经营人员须知等专门制作了宣传牌,方便市民到此用餐。
记者还注意到,该夜市的每个摊位都设有一张大丰夜市商户明白卡,卡上注明商户的姓名、经营面积、经营期限和时限等内容。据介绍,这样做是为了方便市民对商户的经营行为进行监督。
督导组对大丰夜市的规范提升工作进行了点评,对建设管理中存在的细节问题提出了整改意见,要求管理者进一步加强精细化管理。