每每临近山药收获时节,文勇忠便寝食难安。这位武陟县北郭乡镇南庄村的老山药种植户,受尽了市场波动的折磨,无奈之下连年减少种植规模:“行情再好俺也不眼气,行情差时能少赔点钱就算烧高香了!”
又快到收获山药的时节,站在黄河大堤上望着自家的山药,喜上眉梢的文勇忠憧憬着收获的那一天早点到来:“今年俺比去年多种了10亩山药,看长势,会是一个丰收年!”
从减少种植面积到扩大种植规模,从愁眉不展到喜上眉梢,给予文勇忠期盼与信心的是两个字:铁派。
“铁派”是一家农业合作社,全称是武陟县铁派铁棍山药种植专业合作社。这家由焦作市昊天锦祥商贸有限公司牵头成立的合作社,去年成立之后便吸引了十几户铁棍山药种植户携百余亩土地入社,按照合作社的要求,实行六个统一的生产规范,打造绿色的铁棍山药产品。
“铁派”还是一个已向国家商标局提出申请,并且国家商标局也已下发《受理通知书》进入了异议期的商标。该商标不仅已经用于该合作社生产的铁棍山药鲜品,还用于新开发的快销产品——铁棍山药罐头。
“目前市场上销售的铁棍山药形态少,多以鲜货为主,既不便于保存运输,集中上市时还易遭受恶意竞争的风险。”焦作市昊天锦祥商贸有限公司总经理张森为消除影响合作社社员收益的潜在风险,经过多方考察后决定与有着30多年罐头生产历史的焦作市喜来多食品有限公司进行合作,研发出了开罐即食的铁棍山药罐头。“市场行情好时我们卖鲜品,不太好时我们进行深加工,不仅能规避市场波动给社员们带来的风险,还拉长了产业链条,提高了铁棍山药的附加值。”张森介绍。
“铁派”也是一种全新销售模式的代名词。“把特产当成特产卖,这个行业永远长不大!”有了快销产品的铁派铁棍山药种植专业合作社,已将铁棍山药罐头送到国内部分城市的机场、火车站和大型超市的柜台上了。
在刚刚结束的第十一届豫商大会开幕前,该合作社的销售人员提前联系,在与会客商入住的酒店餐厅内进行产品陈设并供嘉宾免费品尝。莅焦参会的新疆河南企业联合会副会长袁子伟在接受记者专访后,特意问及生产铁棍山药罐头企业的相关情况,并委托记者牵线搭桥进行合作。