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3上一篇  下一篇4 2016 年10月21日 星期 放大 缩小 默认        

葡萄表皮长“小疙瘩”咋回事
专家称不影响正常食用
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  网友@无声的风:前几天路过马村区白庄村葡萄园,看到路边有很多卖葡萄的小摊,就买了几串葡萄。回家洗的时候发现葡萄表皮上长满了“小疙瘩”,洗起来很费劲,这“小疙瘩”是什么东西?食用的话会不会影响健康?

  帮忙记者:宁江东

  10月19日上午,记者来到位于市建设东路的白庄村葡萄园,看到很多果农在路边摆摊卖葡萄。记者拿起一串葡萄,确实看到葡萄表皮上布满了“小疙瘩”。

  “放心买吧,这‘小疙瘩’是因为果农提前取掉了套在葡萄上的专用套袋,造成葡萄糖分分布不均,结成了‘小疙瘩’,不影响正常食用。”一位果农解释。

  记者随后来到市农林科学研究院,都市农业课题组的一位工作人员表示,葡萄表皮上附有“小疙瘩”是因为幼果期喷施含有金属离子的农药和叶面肥所致,而果农在给葡萄套袋前如果雨水过多,也会造成果面不干净的情况。目前,市场上的农药都是无公害农药,且套袋果表面可避免农药污染,所以并不影响葡萄的食用安全,请市民放心食用。

 
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